streda 10. novembra 2021

Chutné raňajky bez lepku, bez vajec a bez mlieka?

Krásne ráno vám prajem! Ako sa máte? Možno si spomínate, že moje začiatky na intolerančnom jedálničku neboli jednoduché, prvé tri mesiace som na raňajky jedla len 3 druhy ovocia, až neskôr som mohla pridať ryžu, ktorú som si pripravovala nasladko na spôsob nákypu so škoricou a marhuľami, či pečenými jabĺčkami. Časom som v obchodoch ponachádzala potraviny, o ktorých som kedysi vôbec netušila, že existujú, ale keď sa váš jedálniček rapídne zúži, ste v potravinách oveľa všímavejší, lebo nemáte na výber. Googlite, čítate etikety, testujete. Pre mňa boli raňajky vždy dôležitým jedlom a príjemným štartom do nového dňa. Ľúbila som výdatné, sladké raňajky, predovšetkým ovsené vločky s medom, orieškami a ovocím. Snažila som sa teda aj do svojho súčasného intolerančného jedálnička zaradiť nejakú alternatívu, ktorá by sa týmto mojim obľúbeným raňajkám podobala. Podarilo sa mi nájsť kaše Nomina, najviac mi chutí lahodná a čiroková, obe sú bez lepku. Kašu si jednoducho zalejete horúcou vodou (alebo mliekom - ak vám nevadí) a pridáte ďalšie ingrediencie rovnako, ako keby ste si pripravovali klasickú kašu z vločiek. Mimochodom, toto nie je spolupráca, ku kašiam ma zavial sám život... Ja si kašu pripravujem s vodou, škoricou a chia semienkami. Toto je základ a k nemu pridávam ovocie - mrazenú lesnú zmes (kombinácia horúcej kaše a mrazeného ovocia je ♥!), jabĺčko alebo marhuľový kompót. Samoška, že tieto kaše sa dajú pripraviť na bilión spôsobov, ale ja aktuálne pracujem s tým, čo mi jedálniček dovolí, tak ak máte podobné stravovacie obmedzenia, možno si aj vy medzi týmito kašami nájdete nejakú, čo vám sadne. Krásny deň vám prajem:) 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára